三年累計虧損超8億，呷哺呷哺不受寵了？
原創
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樂居財經
吳文婷
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2024-03-17 08:37
樂居財經 吳文婷 3月17日消息，呷哺呷哺日前披露業績預告，2023年公司預計凈虧損為1.8億元-2億元。
值得注意的是，這已是呷哺連續三年業績虧損，累計虧掉了至少8億元。為此，呷哺呷哺還登上了熱搜。
針對凈利潤虧損，呷哺呷哺作出三點解釋：一是謹慎復盤預計關閉及持續虧損餐廳，于2023年計提相關資產減值損失不高于1.6億元；二是截至2023年12月31日，部分附屬公司遞延稅項資產較2022年同期減少約0.6億元；三是當前餐飲市場競爭日益激烈且消費疲軟，消費降級對中高端品牌定位的湊湊帶來沖擊，導致其業務仍然虧損。
公開資料顯示，呷哺集團旗下有三大品牌：平價火鍋品牌“呷哺呷哺”、中高端火鍋品牌“湊湊”、高端烤肉品牌“趁燒”，截至2023年上半年，擁有呷哺呷哺門店843家、湊湊門店249家、趁燒門店3家。
作為主打“一人食”小火鍋的呷哺呷哺，曾憑借超高性價比為消費者喜愛，也被譽為“連鎖火鍋第一股”，呷哺呷哺市值高峰達到300多億港元，如今市值不到20億港元，跌幅超過90%。
此外，今年以來呷哺集團屢次因“漲價”受到市場關注。前不久，“湊湊火鍋人均消費高于海底撈”的話題一度登上熱搜，多名消費者在社交網絡平臺上發帖稱，自2月起，湊湊火鍋的鍋底價格出現明顯上漲，部分菜品的價格也比以前貴了。湊湊門店負責人對此回應，目前進貨成本上漲，公司在考察后決定對部分菜品進行微調，上調幅度都在一定范圍內。
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